▪️材料 

・にんじん ３００グラム 

・レーズン ３０グラム 

・クミンシード 小さじ１ 

・オリーブオイル 大さじ１ 

・酢 大さじ１ 

・ハチミツ 小さじ２ 

・塩 小さじ１/６ 

・イタリアンパセリ 

・オレンジ １個 

▪️作り方 

1．ニンジンの皮をむき千切りにする

2．カジュッタでオレンジを絞る 

3．ボールにニンジン ・レーズン ・その他調味料 ・オレンジの果汁を加え和える 

4．絞ったオレンジの上1/3を切り器にしてもりつ ける。 

5．イタリアンパセリを飾る